Денят беше напрегнат. Тялото е като вибрираща струна: сякаш събрано, но твърде чувствително към всичко. В такива моменти често посягаме към храната – но тежката храна „включва“ тялото още повече, карайки го да работи, вместо да си почива. И тук се появява алтернатива – нещо леко, естествено, меко. Шепа боровинки или няколко къпини – и тялото получава не стимул, а знак: всичко е спокойно. Тези малки плодчета не натоварват, действат фино. Това е като малка пауза, която ви позволява да изравните емоциите и да намалите колебанията в телесните усещания. Това не е десерт – това е жест на грижа.
Зрънцето не е само вкус
